Un engagement des gouvernements locales et régionales à lutter contre l'urgence climatique grâce à des politiques alimentaires intégrées et un appel aux gouvernements nationaux à agir
LA DÉCLARATION DE GLASGOW SUR L'ALIMENTATION ET LE CLIMAT
La Déclaration de Glasgow sur l'alimentation et le climat réunit des autorités locales et régionales du monde entier pour exprimer d'une seule voix leur engagement à mettre en pratique des politiques alimentaires intégrées pour faire face à l'urgence climatique.
Lancé à l'occasion des négociations climatiques de la COP26 des Nations unies à Glasgow, cet appel encourage les gouvernements nationaux à prendre des mesures coordonnées en matière d'alimentation et de climat.
Les systèmes alimentaires et l'action locale sont au coeur de l'urgence climatique mondiale.
La déclaration de Glasgow sur l'alimentation et le climat est un engagement novateur sur le rôle des systèmes alimentaires locaux dans la lutte contre le changement climatique, ainsi que sur le rôle des villes dans la réalisation de cet objectif.
Francisco Jose João Rocha Moura de Castro, Coordination des relations internationals de São Paulo
La déclaration sur l'alimentation et le climat de Glasgow incarne bon nombre des questions les plus proches de la ville de Glasgow, dont la justice climatique et la justice sociale, deux enjeux indivisibles. Notre transition vers le net-zéro doit être une transition juste qui place les gens et les communautés au cœur de son action.
Cllr Susan Aitken, Chef du conseil municipal de Glasgow
Avec la coopération technique de
La Déclaration de Glasgow sur l'alimentation et le climat est rédigée en partenariat avec des réseaux internationaux de municipalités et d’autorités locales, des agences des Nations unies et des organisations non gouvernementales travaillant sur les systèmes alimentaires et le changement climatique, en consultation avec les gouvernements municipaux, régionaux et nationaux.